Берестове — населений пункт Харківської області, 130 км на південний схід від Харкова. Найближчий райцентр — Куп'янськ (22 км). Висота над рівнем моря — близько 127 м. Найближчі населені пункти: Крохмальне (4 км), Табаївка (7 км), Лозова (10 км), Котлярівка (10 км), Кислівка (11 км).
Клімат помірно континентальний. Найтепліший місяць — липень (+21,7 °C), найхолодніший — січень (−5,4 °C); середньорічна температура +8,4 °C. Опадів за рік випадає близько 573 мм, найбільше у червні (61 мм), найменше у лютому (39 мм). Абсолютний максимум — +37,7 °C (2016), мінімум — −31,3 °C (1963). Норми — середні за 60 років, рекорди — за 66 років спостережень.
| січ | лют | бер | кві | тра | чер | лип | сер | вер | жов | лис | гру | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Температура, °C | −5,4 | −4,8 | +0,8 | +9,4 | +15,6 | +19,6 | +21,7 | +21,1 | +15,4 | +8,6 | +2,1 | −2,8 |
| Опади, мм | 47 | 39 | 39 | 47 | 52 | 61 | 56 | 41 | 47 | 45 | 48 | 51 |
