Бісквітне — населений пункт Харківської області, 161 мешканець, 21 км на схід від Харкова. Найближчий райцентр — Чугуїв (17 км). Висота над рівнем моря — близько 131 м. Найближчі населені пункти: Мала Рогань (1 км), Коропи (1 км), Степанки (3 км), Вільхівка (4 км), Рогань (5 км).
Клімат помірно континентальний. Найтепліший місяць — липень (+21,1 °C), найхолодніший — січень (−5,4 °C); середньорічна температура +8,1 °C. Опадів за рік випадає близько 594 мм, найбільше у червні (64 мм), найменше у лютому (40 мм). Абсолютний максимум — +37,5 °C (2016), мінімум — −32,0 °C (1963). Норми — середні за 60 років, рекорди — за 66 років спостережень.
| січ | лют | бер | кві | тра | чер | лип | сер | вер | жов | лис | гру | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Температура, °C | −5,4 | −4,7 | +0,6 | +8,9 | +15,1 | +19,1 | +21,1 | +20,4 | +14,9 | +8,3 | +1,9 | −2,9 |
| Опади, мм | 47 | 40 | 41 | 48 | 55 | 64 | 62 | 47 | 48 | 45 | 48 | 49 |
