«Шашлычний двір, Ресторан» у Харкові — затишний заклад із атмосферою гостинності, смачними стравами на мангалі та щирим сервісом. Запрошуємо до команди шашличника — відповідального кухаря, який любить працювати з м’ясом, вогнем і якісними продуктами.
Задачі:
— Підготовка мангалу, вугілля та робочого місця.
— Маринування, нарізання та підготовка м’яса, птиці, риби й овочів до смаження.
— Приготування шашлику та інших страв на мангалі відповідно до технологічних карт.
— Контроль якості, ступеня просмаження та подачі страв.
— Дотримання санітарних норм, правил безпеки та чистоти на робочому місці.
— Контроль залишків продуктів і раціональне використання сировини.
Вимоги:
— Досвід роботи шашличником, кухарем на мангалі.
— Знання технології приготування м’ясних і овочевих страв на мангалі.
— Відповідальність, уважність і охайність.
— Уміння працювати в команді та зберігати спокій у періоди високого навантаження.
— Дотримання стандартів якості та правил гігієни.
— Фізична витривалість і готовність працювати біля мангалу.
Якщо ви любите готувати на мангалі, цінуєте якість і хочете працювати в команді професіоналів — будемо раді познайомитися! Надсилайте відгук або телефонуйте, щоб дізнатися більше про вакансію.
Відгукнутися на robota.ua →Схожі вакансії
№ вакансії на порталі ДСЗ: 10182252. Актуальність — на дату публікації; перевіряйте на сайті джерела.
