Технолог мукомольного виробництва (Виробничий директор)

Шукаємо серце нашого виробництва! Якщо ви знаєте про пшеницю та борошно все, вмієте налаштовувати якісний помол та хочете очолити запуск нового млина з нуля — ми чекаємо на вас.

Обов’язки:

• Запуск, налаштування та контроль роботи млина  та пакувальної лінії.
• Вхідний контроль якості сировини (пшениці) та вихідний контроль готової продукції (борошна) за основними показниками (клейковина, вологість, ІДК тощо).
• Розробка та впровадження технологічних карт, виробничих інструкцій та норм НАССР (HACCP).
• Управління командою зміни (2-3 робітники, карщик), складання графіків роботи.
• Контроль за дотриманням санітарних норм, техніки безпеки та чистоти у цеху.

Вимоги:

• Профільна вища або середня спеціальна освіта (технолог переробки зерна, харчові технології).
• Досвід роботи технологом чи начальником млина від 2–3 років (досвід роботи з обладнанням  буде перевагою).
• Знання стандартів якості зерна та борошна.
• Лідерські якості, відповідальність, орієнтація на результат.

Ми пропонуємо:

• Офіційне працевлаштування та стабільну заробітну плату (обговорюється індивідуально за результатами співбесіди).
• Можливість реалізувати свій потенціал у запуску виробництва «з нуля».
• Нове обладнання та комфортні умови праці.
• Бронювання військовозабов’язаних