Пекарь-кондитер

В нашу пекарню требуется пекарь-кондитер с опытом работы.

Обязанности:

• Работа с хлебом на натуральной закваске.
• Полный цикл производства хлеба: от замеса теста до формовки, расстойки и выпечки.
• Работа с различными видами теста и хлебобулочными изделиями.
• Соблюдение технологических процессов и рецептур.
• Контроль качества готовой продукции.
• Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.

Требования:

• Опыт работы пекарем-кондитером.
• Практические знания технологии приготовления хлеба на закваске.
• Понимание процессов ферментации, брожения и расстойки теста.
• Ответственность, аккуратность, внимательность к деталям.
• Любовь к своему делу и желание развиваться в профессии.

Мы предлагаем:

• Стабильную работу в профессиональной пекарне.
• Достойную и своевременную оплату труда.
• Комфортные условия работы.
• Дружный коллектив.